正宗阿克苏地区冰糖心苹果和其他苹果的区别

 阿克苏冰糖心苹果算的上是红富士里的贵族，以苹果果核部分呈现如蜂蜜般的结晶体著称，这种苹果在全球仅我国新疆阿克苏地区能生产出这样的苹果。当我们横切阿克苏冰糖心苹果后会有90%出现“冰糖心”，其含糖量是苹果中最高的。

    冰糖心苹果和其他苹果有哪些不同之处呢？为大家介绍一下：

   第一.冰糖心苹果的果核有透明现象，俗称“糖心”，是区别其他苹果的的主要标志；

   第二.冰糖心苹果果面越擦越亮，有一层天然的蜡质，果面光照，没有任何的粗糙、刮手的感觉，这也是其他同类果品所不具备的；

   第三.冰糖心苹果果肉细腻，汁多味甜，酥脆爽口，肉色略黄，咀嚼后基本无残渣。

   第四.冰糖心苹果每年10月20日后才开始采摘，11月上市，其他苹果9月末就已上市。

对于正宗的冰糖心苹果具备哪些特点呢？

    1.冰糖心：果核部分有大量的糖分堆积，形成”冰糖心”.

    2.口感好：甜脆爽口、果肉细腻、皮薄少渣、汁多味美

    3.甜度高：含糖度达到18-21%，远远超过普通苹果的13% 

    4.香味浓：昼夜温差较大与充足阳光照射，凝聚出浓浓果香

    5.耐贮藏：因为含糖量较高，更耐贮藏