千阳苹果：矮砧小树结出品牌硕果

走进陕西省千阳县南寨塬、张家塬、董坊塬，每到一处，现代矮砧苹果园一眼望不到边。果树攀着支架长，水肥顺着管道滴，防雹网树顶张，灭虫灯光诱等新技术广泛应用，笔者仿佛进入农业“科技馆”。

    这种以“矮砧大苗、格架密植、水肥一体、轻简作务”为核心内容的苹果集约栽培“千阳模式”，被国家相关部门认定为全国矮砧苹果综合标准化示范区，并以此制定中国现代苹果矮砧集约化生产技术规程。那么，千阳县是如何发力农业供给侧结构性改革、实现苹果产业升级换代？

    标准化生产培育优质果

    千阳矮砧苹果树与传统的乔化树相比，树型低矮瘦小、枝叶稀疏，但结出的果子却又大又光鲜，繁茂得自身都扶持不住，需要用水泥杆、铁丝架支撑，实现了“当年见花、次年结果、三年丰产”的生长速度，并破解了国内矮砧苹果苗主要依赖进口的难题，使建园苗木成本降低了45%，每亩栽植200株，产量是传统果园的3~4倍。

    从2012年开始，千阳县着眼全球苹果产业最新技术和发展趋势，与荷兰、美国等大学合作，依托陕西农林科技大学千阳苹果试验站和龙头企业，引进国际最新优质M9-T337自根砧苗木系列，5年建成矮砧苹果格架栽培示范基地4.8万亩，成为全国矮砧苹果格架集约化示范基地，多项技术世界领先，国内一流。

    西农大苹果专家李丙智教授介绍说：栽苹果要的是优质高产，高大的树浪费营养、作务麻烦、费工费时，而这种树小、枝稀、果密、高产的矮砧苹果，省时、省事、省力，是现代苹果产业发展的趋势和方向。

    融合发展带动产业升级

    千阳县把苹果种植与苹果加工、冷链物流、观光旅游等同步发展，走农业、工业、旅游三大产业互促互推、融合发展的路子，带动苹果产业升级改造。投资6000万元的海升苹果主题公园开园迎客，投资1.69亿元的农产品加工物流园建成投用。建成的20吨/小时标准化鲜果分拣包装线，能按大小、形状、色泽、含糖量等指标对苹果进行高精度的分选和分级，苹果分拣完好率达到100%，年处理苹果50万吨以上。建成2万吨气调贮藏库，采用目前国际最先进的液氨技术进行间接制冷，通过自动调控温度，使冷藏一年后的苹果跟刚采摘的果子保持一样的新鲜脆甜，成功探索出“政策支持引导、新型主体推进、矮砧技术支撑、田间大学培训、标准品牌创新、产业融合发展”新模式。

    千阳县在发展矮砧苹果产业中，依托西农大苹果试验站、国内外专家团队、龙头企业技术力量，创办矮砧苹果“田间大学”，培养职业果农560人、务果能手5000人、技术明白人8650人。这些率先掌握矮砧苹果作务技术的农民，年人均增收上万元。借力海升、华圣等11户龙头企业发展，形成“龙头企业+合作社+职业果农”组织管理模式，带动农民组建苹果合作社23个、会员2130人，带动258户大户建设现代矮砧苹果园。目前，千阳县已建成矮砧苹果苗木基地1万亩，奋力向优质苹果苗木基地县冲刺。

    品牌营销提升影响力

    县上借助华圣、海升等国内知名商标的品牌资源，突出千阳苹果绿色、无公害特点，依托电子商务、订单农业、农超对接等，形成营销品牌化。县里建成电子商务产业园，以阿里巴巴、京东商城、京东帮为引领，已有千誉公司、芳芳电商服务站、哈农公司、秀萍绣庄等8户电商企业入驻园区。

    千阳海升公司生产的米奇啦苹果，被相关部门选定为的外交专用礼品果，并与沃尔玛上海、深圳公司签订了长期供货合同，华圣苹果实现了省内外超市全季节供应，北京永辉、上海大润发10多家大型连锁超市来千阳预计苹果。乔纳金、富士、嘎啦、澳洲青苹等7个主打品种通过“绿色食品”认证。“千阳红苹果、中国好苹果”品牌誉满神州，国内30多名知名专家和150多个苹果基地县，来千阳参观研讨，制定全国矮砧苹果生产技术标准体系。中国苹果产业协会拍成科教片全面宣传，聚力打造“陕西果业升级样板”，实现“果业强、果农富、果乡美”的现代苹果产业梦。